Zutaten: Salz mit Jod 69%, Pfeffer
Knoblauch, Tomaten, Lemon Myrtle
Zwiebeln, Paprika, Koriander
Zitronen, Zitronengras, Gewürze
Harmoniert mit: Rind, Fisch, Hase
Marinieren: 1kg Fleisch/Fisch
15g Peru, 5g Öl, 80g Wasser
Kochflüssigkeit: Tomate
Regio Tip: Bohnen
Ingrédients: Sel de cuisine enrichi
de iode 69%, poivre, ail, tomates
Myrte citronnée, oignons, paprika
coriandre, citron, lemongrass, épices
Idéal pour: Bœuf, poisson, lapin
Mariner: 1kg de viande/poisson
15g Peru, 5g d'huile, 80g d'eau
Liquide: Tomate
Suggestion régionale: Haricots