Hergestellt aus ausgewählten nationalen Schweinekeulen mit Fleisch ausschließlich italienischen Ursprungs, hochwertiger gekochter Schinken: süßer, delikater und harmonischer Geschmack, der den natürlichen Geschmack des Fleisches aus der Lieferkette mit geschützter Herkunft respektiert. Angesichts der Auswahl des Fleisches und der genauen folgenden Phasen ist es ein sehr nahrhaftes Produkt