Peking

Zutaten: Speisesalz mit Jod 48%
Sesam, Rohzucker 7%, Knoblauch
Paprika, Ingwer, Szechuan, Pfeffer
Koriander, Pfeffer, Zwiebel, Gewürze
Harmoniert mit: Ente, Fisch
Crevetten, Rind, Schwein
Marinieren: 1kg Fleisch/Fisch
25g Peking, 5g Öl, 80g Wasser
Kochflüssigkeiten: Soja
Regio Tip: Honig
Enthält Sesam

Ingrédients: sel de cuisine
enrichi en iode 48%, sésame
sucre brut 7%, ail, paprika
gingembre, poivre de Séchuan
coriandre, poivre, oignon, épices
Idéal pour: poisson, crevettes
canard, boeuf, porc
Mariner: 1kg de viande, 25g
Peking, 5g d'huile, 80g d'eau
Liquide: soja
Suggestion régionale: miel
Contient du sésame