Kanton

Zutaten: Salz mit Jod 47%, Tomaten
Rohzucker 8%, Paprika, Knoblauch
Zwiebeln, Pfeffer, Ingwer, Koriander
Szechuan Pfeffer, Senf 2%
Sandelholz, Gewürze
Harmoniert mit: Rind, Lamm, Ente
Marinieren: 1kg Fleisch/Fisch
25g Kanton, 5g Öl, 80g Wasser
Kochflüssigkeiten: Soja
Regio Tip: Bambus
Enthält Senf

Ingrédients: Sel de cuisine enrichi
de iode 47%, tomates, sucre brut 8%
paprika, ail, oignons, poivre, ging-
embre, coriandre, poivre de Sichuan
moutarde 2%, santal, épices
Idéal pour: Bœuf, agneau, canard
Mariner: 1kg de viande,

25g Kanton, 5g d'huile, 80g d'eau
Liquide: Soja
Suggestion régionale: Bambou
Contient de la moutarde