Zutaten: Salz mit Jod 39%, Paprika-
flocken, Rohzucker 11%, Tomaten
Kurkuma, Zwiebeln, Kreuzkümmel
Schnittlauch, Paprika, Knoblauch
Petersilie, Koriander, Gewürze
Harmoniert mit: Geflügel, Rind, Fisch
Marinieren: 1kg Fleisch/Fisch
30g Bengal, 5g Öl, 80g Wasser
Kochflüssigkeiten: Kokos
Regio Tip: Linsen
Ingrédients: Sel de cuisine enrichi
de iode 39%, flocons de paprika
sucre brut 11%, tomates, curcuma
oignons, cumin, ciboulette, paprika,
ail, persil, coriandre, épices
Idéal pour: Volaille, bœuf, poisson
Mariner: 1kg de viande,
30g Bengal, 5g d'huile, 80g d'eau
Liquide: Noix de coco
Suggestion régionale: Coup d'oeil