Zutaten: Koriander, Kreuz-
kümmel, Senf 13%, Kurkuma 7%
Ingwer, Zitronengras, Pfeffer
Bockshornklee, Fenchel
Kardamom, Gewürze
Harmoniert mit: Gemüse, Rind
Lamm, Geflügel, Auberginen
Kochflüssigkeit: Kokos
Regio Tip: Zitronengras, Ingwer
Galanga, Kaffirlimetten
Dosierung: 1kg Lebensmittel
max. 20g Curry, 10g Salz
Enthält Senf
Ingrédients: coriandre, cumin noir
moutarde 13%, curcuma 7%, ging-
embre, citronnelle, poivre, fenugrec
fenouil, cardamome, épices
Idéal pour: légumes, aubergines
bœuf, agneau, volaille
Liquide: noix de coco
Suggestion régionale: citronelle
gingembre, galanga, lime kaffir
Emploi: 1kg d'aliment
au plus 20g curry, 10g de sel
Contient de la moutarde