RedLine Shanghai – Elegant, fruchtig & intensiv
RedLine Shanghai bringt die Aromen der chinesischen Küste direkt in deine Küche – mild, aromatisch und ohne Schärfe. Die Mischung vereint Ingwer, Knoblauch, Koriander, Paprika, Szechuan-Pfeffer und Salz zu einem ausgewogenen, exotischen Geschmack.
Ideal für Fisch, Fleisch oder Gemüse, verleiht sie jedem Gericht Tiefe und asiatischen Charakter, ohne dass es scharf wird.
Perfekt für schnelle asiatische Klassiker oder kreative Eigenkreationen – von gebratenen Crevetten über Rindstreifen bis zu aromatischem Gemüse.
Zutaten: Salz mit Jod 54%, Kurkuma
Senf 5%, Rohzucker 5%, Kreuz-
kümmel, Tomaten, Pfeffer, Szechuan
Pfeffer, Ingwer, Koriander, Paprika,
Knoblauch, Muskat
Harmoniert mit: Crevetten, Rind
Marinieren: 1kg Fleisch/Fisch
20g Shanghai, 5g Öl, 80g Wasser
Kochflüssigkeiten: Soja
Regio Tip: Bambus
Enthält Senf
Ingrédients: Sel de cuisine enrichi
de iode 54%, curcuma, moutarde 5%
sucre brut 5%, cumin, tomates, poivre
poivre de Sichuan, gingembre, cori-
andre, paprika, ail, noix de muscade
Idéal pour: Crevettes, bœuf
Mariner: 1kg de viande,
20g Shanghai, 5g d'huile, 80g d'eau
Liquide: Soja
Suggestion régionale: Bambou
Contient de la moutarde