RedLine Marokko – Duft des Orients
RedLine Marokko fängt die Vielfalt der marokkanischen Küche ein: warm, aromatisch und komplex. Die Mischung aus Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Sumach, Muskat, Lorbeer, Ingwer, Kardamom und Knoblauch verleiht Gerichten Tiefe und Charakter – perfekt für Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse.
Mit dieser Mischung lässt sich die marokkanische Würze mühelos in der heimischen Küche umsetzen – für traditionelle Klassiker oder kreative Eigenkreationen.
Zutaten: Speisesalz mit Jod 45%
Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer
Sumach, Muskat, Lorbeer, Ingwer
Kardamom, Knoblauch, Gewürze
Harmoniert mit:
Couscous, Lamm, Speck
Kichererbsen, Crevetten
Marinieren: 1kg Fleisch/Fisch
20g North Africa, 5g Öl, 80g Wasser
Kochflüssigkeit: Tomaten
Regio Tip: Knoblauch, Datteln
getrocknete Feige
Enthält keine künstlichen Zusätze.
Ingrédients: sel de cuisine enrichi
en iode 45%, cumin, coriandre
poivre, sumac, muscade, laurier
gingembre, cardamome, ail, épices
Idéal pour: couscous, agneau
lard, pois chiche, crevettes
Mariner: 1kg de viande/ poisson
20g North Africa, 5g d'huile,
80g d'eau
Liquide: tomates
Suggestion régionale:
ail, dattes, figue séchée
Ne contient pas d'additifs artificiels.