RedLine Madras Curry – Die Seele indischer Curry-Kultur
RedLine Madras Curry ist inspiriert von der südindischen Küche der Region Madras, jedoch ohne Schärfe. Die Mischung vereint aromatische Gewürze wie Kurkuma, Koriander, Fenchel zu einem intensiven, duftenden Aroma.
Ideal für alle, die die klassischen Aromen Indiens genießen möchten, ohne dass das Curry scharf wird. Perfekt für Gemüse, Hülsenfrüchte, Geflügel oder Fisch.
Zutaten: Koriander
Kreuzkümmel, Pfeffer
Kurkuma 7%, Chili
Senf 4%, Ingwer, Gewürze
Harmoniert mit: Fisch
Crevetten, Krebse, Geflügel
Kochflüssigkeit: Kokos/Joghurt
Regio Tip: Chili
Dosierung: 1kg Lebensmittel
max. 20g Curry, 10g Salz
Enthält Senf
Ingrédients: coriandre
cumin, poivre, curcuma
7%, piment, moutarde 4%
gingembre, épices
Idéal pour: poisson
crevettes, crustacés, volaille
Liquide: noix de coco/yaourt
Suggestion régionale: piment
Emploi: 1kg d'aliment, au plus
20g curry, 10g de sel
Contient de la moutarde