RedLine Capetown BBQ – Town Town Braai Club
RedLine Capetown BBQ bringt die Aromen Durbans auf den Grill. Die Mischung vereint Paprika, Koriander, Knoblauch und getrocknete Kräuter zu einem aromatischen, milden BBQ-Erlebnis – ohne Schärfe.
Ideal für alle, die die Vielseitigkeit von südafrikanischem BBQ lieben. Passt perfekt zu Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse.
Zutaten: Salz mit Jod 47%, Rohzucker 13%,
Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch,
Zitronengras, Koriander, Lemon Myrtle,
Oregano, Pfeffer, Gewürze
Harmoniert mit: Wild, Rind, Lamm
Marinieren: 1kg Fleisch/ Fisch
20g Capetown, 5g Öl, 80g Wasser
Kochflüssigkeit: Tomate
Regio Tip: Kokos
Ingrédients: Sel de cuisine enrichi
de iode 47%, sucre brut 13%, tomates
paprika, oignons, ail, lemongrass
coriandre, Myrte citronnée, origan
poivre, épices
Idéal pour: Venaison, bœuf, agneau
Mariner: 1kg de viande/poisson
20g Capetown, 5g d'huile, 80g d'eau
Liquide: Tomate
Suggestion régionale: Noix de coco